Creatività in cucina

Può una semplice patata diventare una rosa? O una tenera orata trasformarsi in un romantico cuore? Un'esplosione di creatività e originalità fanno di questo manuale una guida utile per tutti coloro che vogliono trasformare il rito quotidiano del cucinare in "arte". Basterà infatti giocare con i colori che la natura ci offre, dal giallo della zucca e dello zafferano, al rosso delle fragole e del pomodoro, al verde dei piselli e delle insalatine; trasformare cioccolato e marzapane in "materiali creativi" da modellare, dipingere e ritagliare, seguire i consigli di esperti per reinventare la tavola con l'aiuto di strumenti preziosi come scavini, spelucchini e arricciaburro, timbri, stencil e pennelli; e infine lasciare libera la fantasia.
Dettagli:

• Titolo completo: Creatività in cucina
• Tipo: Libro Rilegato
• Autore/i:
• Genere: Cucina: opere e ricette generali Cucina
• Pagine: 407
• Editore: Fabbri
• Anno Pubblicazione: 2005
• ISBN: 9788845113765