Carpacci, tartare & crudità

Tutte le ricette per imparare l'arte di preparare carpacci e tartare, insieme a fresche e sempre gradite crudità di verdure e di frutta. Il tutto è condito da un'infinita varietà di salse gustose e intriganti. Questi piatti semplici e appetitosi, vere delizie del palato e della vista, all'occorrenza possono anche diventare dei piatti unici, facili e veloci da realizzare, che conferiranno ad ogni pranzo o spuntino una golosità inaspettata.
Dettagli:

• Titolo completo: Carpacci, tartare & crudità
• Tipo: Libro Rilegato
• Autore/i:
• Collana: Voglia di cucinare
• Genere: Cucina: carne e selvaggina (Cucina)
• Pagine: 128
• Editore: Giunti Demetra
• Anno Pubblicazione: 2008
• ISBN: 9788844034184